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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Des macro-nutriments alimentaires a la sante de l' homme.

1995

Tome D.

Mots clés AGROVOC
agua azucares besoin nutritionnel digestion eau enfermedades humanas facteur immunologique human diseases human nutrition immunological factors lipid metabolism lipide lipids necesidades de nutrientes nutrition humaine nutrition physiology nutritional requirements physiologie de la nutrition protein metabolism proteine proteins sucres sugars water
Informations bibliographiques
D'autres materias
Lipidos; Nutricion humana; Factores inmunologicos; Metabolisme des lipides; Fisiologia de la nutricion; Metabolismo de lipidos; Proteinas; Maladie de l' homme; Metabolisme des proteines; Metabolismo proteico
Langue
français
Note
23 ill.; 12 tables; 60 ref. AVAILABILITY: Institut Danone, rue du Duc 100, B-1150 Bruxelles (Belgium).
ISBN
2-930151-00-5
Titre traduit
anglais. [From the food macronutrients to the man health [food assimilation, physiology of nutrition and metabolism of glucose, aminoacids and lipids, effect on immunity system]]. [French]
Type
Journal Article; Bibliography; Non Conventional
Auteur institutionnelle
Institut National Agronomique Paris-Grignon (France)
2012-11-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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