AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Leche y productos lacteos; determinacion del contenido de humedad en la mantequilla.

1974


Informations bibliographiques
Norma Centroamericana (ICAITI). no. 34-046-h17.
Langue
espagnol; castillan
Note
AVAILABILITY: Available on request at ICAITI, La Reforma 4-47, Zona 10 Guatemala.
Titre traduit
anglais. [Milk and milk products; determination of moisture content in butter]. [Spanish]
Type
Standard; Non Conventional
Auteur institutionnelle
Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial, Guatemala City.

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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