Leche y productos lacteos; determinacion del contenido de humedad en la mantequilla.
1974
Información bibliográfica
Norma Centroamericana (ICAITI). no. 34-046-h17.
Idioma
Español; castellano
Nota
AVAILABILITY: Available on request at ICAITI, La Reforma 4-47, Zona 10 Guatemala.
Título traducido
Inglés.
[Milk and milk products; determination of moisture content in butter]. [Spanish]
Tipo
Standard; Non Conventional
Autores corporativos
Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial, Guatemala City.
2012-11-15
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