Termichkata obrabotka na secheniot tutun i vlijanieto brz kvalitetot.

Prolovik N.

Termichkata obrabotka na secheniot tutun i vlijanieto brz kvalitetot.

1984

Prolovik N.

Drying and drying way do not influence the nicotine content in tobacco,the protein content increase and the changes in soluble sugars. Drying and drying way influence the nitrogen content, proteinaceous nitrogen increase, aromatic substances content (ethers, resins), the condensate content in the cigarette, cigarette flavour properties and the cigarette strength. Drying way does not influence pH values. Drying way brings about the nicotine decrease in the condensate and the change of the nicotine content in cigarette filters.

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Mots clés AGROVOC

azucares calentamiento chauffage drying heating nicotiana tabacum nicotina nicotine ph proteine proteins resinas resine resins secado sucres sugars

Informations bibliographiques

D'autres materias

Compuestos aromaticos; Compose aromatique; Sechage; Proteinas; Aromatics

Note

Magistarski trud (Mr sci). 1 ill.; 32 tables; 25 ref. AVAILABILITY: Ekonomski Fak., Univ. u Novom Sadu, Vl. Mayakovskog 4-6, 24000 Subotica - Yugoslavia

Titre traduit

anglais. [Heat processing of cut tobacco and its influence on the quality]. [Macedonian]

Type

Monograph; Thesis; Non Conventional; Non-Conventional

Auteur institutionnelle

Zemjodelski fakultet, Skopje (Yugoslavia).

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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