Who introduced the tin can? Nicolas Appert? Peter Durand? Bryan Donkin? [Food packaging].
1978
Bishop P.W.
Informations bibliographiques
Food Technology
Volume
32
Langue
anglais
Note
Ref.
Type
Journal Article
Source
Food-Technology (USA). (Apr 1978). v. 32(4) p. 60-64, 67.
Auteur institutionnelle
Universidad Catolica de Valparaiso (Chile). Escuela de Pesquerias y Alimentos.
2012-11-15
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