Effect of peptides and amino acids produced by Lactobacillus casei in milk on the acid production of bifidobacteria.
1984
Cheng C.C. | Nagasawa T.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.339-349(5)
D'autres materias
Peptidos; Aminoacidos; Acidos; Acide amine; Actinomycetale
Langue
anglais
Note
11 ref.; Summaries (En, Ja).
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Japanese-Journal-of-Zootechnical-Science (Japan). (May 1984). v. 55(5) p. 339-349.
Auteur institutionnelle
Tamagawa Univ., Machida, Tokyo (Japan). Faculty of Agriculture
2012-11-15
AGRIS AP
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