Efecto de tres niveles de atmosfera modificada sobre la calidad de cuartos de chirimoyas (Annona cherimolia Mill.) cv. Bronceada en almacenaje refrigerado.
1992
Arze O Sandra
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Stockage en atmosphere controlee; Almacenamiento en frigorificos; Almacenamiento en atmosf control
Langue
espagnol; castillan
Note
Tesis (Ing Agr). 28 ref. Sumario (Es). AVAILABILITY: Biblioteca Central, INIA, CP 439, Correo 3, Santiago - Chile
Titre traduit
anglais.
[Effect of three levels of modified atmosphere on the quality of cherimoya quarters (Annona cherimolia Mill.) cv. Bronceada, stored under refrigeration]. [Spanish]
Type
Monograph; Thesis; Summary; Non Conventional
Auteur institutionnelle
Universidad Catolica de Valparaiso, Quillota (Chile). Fac. de Agronomia.
2012-11-15
AGRIS AP
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