Scientific grounds and modern techniques of fish chilling and freezing at sea.
1974
Zaitsev V.P.
Informations bibliographiques
Bulletin de l' Institut International du Froid. Science et Technique du Froid (France). (Annex 1974-1).
Langue
anglais
Type
Journal Article; Summary
Auteur institutionnelle
Ministry for Fish Industry, Moscow (USSR)
FAO, Rome (Italy).
2012-11-15
AGRIS AP
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