Scientific grounds and modern techniques of fish chilling and freezing at sea.
1974
Zaitsev V.P.
Información bibliográfica
Bulletin de l' Institut International du Froid. Science et Technique du Froid (France). (Annex 1974-1).
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Summary
Autores corporativos
Ministry for Fish Industry, Moscow (USSR)
FAO, Rome (Italy).
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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