Idrocarburi saturi negli alimenti. Metodo d' analisi e valori riscontrati in alcuni alimenti per uso umano e in campioni da organismi unicellulari.

1979

Di Muccio A. | Boniforti L. | Bernardini M.P. | Delise M. | Palomba A.

Publié dans

Annali dell'Istituto Superiore di Sanita

Volume 15 ISSN 0021-2571

Pagination

v.525-540(pt.3)

Langue

italien

Note

3 tables; 3 graphs; 30 ref.

Titre traduit

anglais. [Food saturated hydrocarbons. Analysis method and value in some foods for human use and in unicellular organisms samples]. [Italian]

Type

Journal Article

Source

Annali-dell'Istituto-Superiore-di-Sanita (Italy). (1979). v. 15(pt.3) p. 525-540.

Auteur institutionnelle

Istituto Superiore di Sanita, Rome (Italy). Lab. di Tossicologia Istituto Superiore di Sanita, Rome (Italy). Lab. degli Alimenti

M.A. Mahmoud,. F. van Heelsbergen, Smaragdhorst 20, Den Haag (Netherlands).

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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