Idrocarburi saturi negli alimenti. Metodo d' analisi e valori riscontrati in alcuni alimenti per uso umano e in campioni da organismi unicellulari.

1979

Di Muccio A. | Boniforti L. | Bernardini M.P. | Delise M. | Palomba A.

Publicado en

Annali dell'Istituto Superiore di Sanita

Volumen 15 ISSN 0021-2571

Paginación

v.525-540(pt.3)

Idioma

Italiano

Nota

3 tables; 3 graphs; 30 ref.

Título traducido

Inglés. [Food saturated hydrocarbons. Analysis method and value in some foods for human use and in unicellular organisms samples]. [Italian]

Tipo

Journal Article

Fuente

Annali-dell'Istituto-Superiore-di-Sanita (Italy). (1979). v. 15(pt.3) p. 525-540.

Autores corporativos

Istituto Superiore di Sanita, Rome (Italy). Lab. di Tossicologia Istituto Superiore di Sanita, Rome (Italy). Lab. degli Alimenti

M.A. Mahmoud,. F. van Heelsbergen, Smaragdhorst 20, Den Haag (Netherlands).

En AGRIS desde: 2012-11-15

Formato: AGRIS AP

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