À propos de la FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Fleischbeschaffenheit bei Schweinen. Leistungsergebnisse 1991 aus der Landesanstalt fuer Schweinezucht.

1992

Oster A.

Mots clés AGROVOC
body measurements breeds calidad canal animal carcass composition carcasse carcasses carne de cerdo cerdo composition de la carcasse engorde engraissement fattening hybride hybrids meat texture meat yield mensuration corporelle performance testing porcin pork progeny testing pruebas de descendencia pruebas de rendimiento quality race razas rendement en viande swine textura de la carne texture de la viande viande porcine
Informations bibliographiques
Landwirtschaftliches Wochenblatt. Organ des Landesbauernverbandes in Baden Wuerttemberg. Ausg. WWL
Volume 159 ISSN 0043-9606
Pagination
v.16-17(43)
D'autres materias
Medicion del cuerpo; Bade wurtemberg; Baden wuerttemberg; Composicion de la canal; Controle de performance; Epreuve sur la descendance; Qualite; Rendimiento carnico; Hibridos
Langue
allemand
Note
2 ill., 4 tables.
Titre traduit
anglais. [Meat texture in swines. Performance results of the Regional Institute for pig breeding [Baden-Wuerttemberg] in 1991]. [German]
Type
Journal Article
Source
Landwirtschaftliches-Wochenblatt.-Organ-des-Landesbauernverbandes-in-Baden-Wuerttemberg.-Ausg.-WWL (Germany). (1992). v. 159(43) p. 16-17.
Auteur institutionnelle
Landesanstalt fuer Schweinezucht, Rheinstetten-Forchheim (Germany)
Bonn Univ. (Germany). Hohe Landwirtschaftliche Fakultaet.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org