Les polysaccharides non amylaces des cereales [arabinoxylanes, beta-glucanes mixtes, pectines].
1996
Grosjean F. | Barrier Guillot B.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Industries des Cereales
ISSN
0245-4505
Pagination
v.13-33
D'autres materias
Estructura quimica; Plante cerealiere; Polisacaridos; Propiedades fisico quimicas; Propriete physicochimique; Tecnicas analiticas
Langue
français
Note
86 ref., 7 tableaux, 6 graph.
Titre traduit
anglais.
[Non amylaceous polysaccharides of cereals [arabinoxylans, mixed beta-glucans, pectins]]. [French]
Type
Journal Article; Conference; Bibliography
Source
Industries-des-Cereales (France). (Jul-Sep 1996). (no 98) p. 13-33.
Conférence
Association Francaise des Techniciens de l' Alimentation Animale (France). Journee sur les enzymes en alimentation animale. Paris (France). 19 Mar 1996.
Auteur institutionnelle
Institut Technique des Cereales et des Fourrages, Paris (France)
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
