Producci.n de terneros de raza Rubia Gallega sacrificados sin destetar: efecto de la extensificaci.n del manejo sobre el color de la carne y la grasa.
2001
Carballo J.A. | Varela A. | Oliete B. | Monserrat L. | S.nchez L.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.559-561
D'autres materias
Race indigene; Razas indigenas; Qualite; Espana; Land races; Extensificacion; Elevage intensif
Langue
espagnol; castillan
Note
3 tablas; 11 ref.
Titre traduit
anglais.
[Production of Rubia Gallega calves breed slaughtered without weaning: effect of extensification on veal and fat colour]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Source
ITEA (Informaci.n T.cnica Econ.mica Agraria). Producci.n Animal (Espa.a). (Abr 2001). (no.especial 22(2)) p. 559-561.
Conférence
9. Jornadas sobre Producci.n Animal. Zaragoza (Espa.a). 25-27 Abr 2001.
Auteur institutionnelle
Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo, La Coru.a (Espa.a)
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]