Enzimi immobilizzati in fibre in applicazioni nutrizionali.

1977

Morisi F.

Publié dans

Latte

Volume 2 ISSN 0023-8880

Pagination

v.449-454(8)

Langue

italien

Titre traduit

anglais. [Enzymes immobilized in fibres, as applied in nutrition [in milk]]. [Conference paper]. [Italian]

Type

Journal Article; Conference

Source

Latte (Italy). (Aug 1977). v. 2(8) p. 449-454.

Conférence

Convegno su: il latte a basso titolo di lattosio. Milan (Italy). 18 Apr 1977.

Auteur institutionnelle

Societa Snamprogetti, Monterotondo, Rome (Italy). Lab. Processi Microbiologici

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

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