Enzimi immobilizzati in fibre in applicazioni nutrizionali.
1977
Morisi F.
书目信息
Latte
卷
2
ISSN
0023-8880
页码
v.449-454(8)
语言
意大利语
翻译的标题
英语.
[Enzymes immobilized in fibres, as applied in nutrition [in milk]]. [Conference paper]. [Italian]
类型
Journal Article; Conference
来源
Latte (Italy). (Aug 1977). v. 2(8) p. 449-454.
粮农组织大会
Convegno su: il latte a basso titolo di lattosio. Milan (Italy). 18 Apr 1977.
团体作者
Societa Snamprogetti, Monterotondo, Rome (Italy). Lab. Processi Microbiologici
2012-11-15
AGRIS AP
