Produccion en sistema continuo de azucar caramelizado.
1979
Madrid Vicente A.
Informations bibliographiques
Langue
espagnol; castillan
Note
6 graphs. Summaries (En, Es).
Titre traduit
anglais.
[Continuous production of caramelized sugar syrup]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Industrias-Lacteas-Espanolas (Spain). (Jan-Feb 1979). (no.2) p. 14-17. Received at the Input Centre Apr 1979.
Auteur institutionnelle
Universidad Politecnica de Madrid (Spain). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
Farbenfabriken Bayer A.G., Leverkusen (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
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