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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Neue Erkenntnisse bei der Herstellung von Saeuglingsnahrung.

1992

Rudloff S.

Mots clés AGROVOC
aliment pour nourrisson alimentation du nourrisson calcio calcium chemical composition composition chimique digestibilidad digestibility heat treatment infant feeding infant foods lait leche lipide lipids milk nutritive value proteine proteins traitement thermique valeur nutritive valor nutritivo
Informations bibliographiques
Volume 92 ISSN 0017-2243
Pagination
v.96-99(6)
D'autres materias
Alimentacion infantil; Composicion quimica; Lipidos; Digestibilite; Alimentos para ninos; Tratamiento termico; Proteinas
Langue
allemand
Note
7 graphs, 3 tables.
Titre traduit
anglais. [New understanding in baby food production]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Gordian (Germany). (1992). v. 92(6) p. 96-99.
Auteur institutionnelle
WM. Wrigley Jr. Co., Chicago, Illinois (USA).
2012-11-15
AGRIS AP
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