Nizkoenergeticke nahrazky potravin, 1: synteticke nahrazky tuku.
1996
Fassatiova L. | Ticha I.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.338-339(11)
D'autres materias
Digestibilite; Alimentos bajos calorias; Succedane de corps gras; Valor energetico; Succedane d' aliment pour homme; Valeur energetique
Langue
tchèque
Note
1 table; 5 ref. Summary (Cs).
Titre traduit
anglais.
[Low energetic food substitutes, 1: Artificial fat substitutes]. [Czech]
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Listy-Cukrovarnicke-a-Reparske (Czech Republic). (Nov 1996). v. 112(11) p. 338-339.
Auteur institutionnelle
Vyzkumny Ustav Cukrovarnicky, Prague (Czech Republic)
2012-11-15
AGRIS AP
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