Quality evaluation of processed tomato juice [Standards].
1978
Gould W.A.
Informations bibliographiques
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Volume
26
Pagination
v.1006-1011(5)
Langue
anglais
Note
AVAILABILITY: NAL (381 J8223).
Type
Journal Article
Source
Journal-of-Agricultural-and-Food-Chemistry (USA). (Sep-Oct 1978). v. 26(5) p. 1006-1011.
Auteur institutionnelle
Tennessee. Agricultural Experiment Station.
2012-11-15
AGRIS AP
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