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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Informe del Grupo Especial de Trabajo Respecto a la Produccion y Utilizacion de Proteina Vegetal para Uso Humano.

1989

Wolf W.J.

Mots clés AGROVOC
additif alimentaire aditivos alimentarios countries food additives normas norme nutrition nutritive value pays proteine vegetale standards valeur nutritive valor nutritivo
Informations bibliographiques
D'autres materias
Paises; Proteinas vegetales; Plant proteins; Nutricion
Langue
espagnol; castillan
Note
AVAILABILITY: FAO Accession No: XF8987017 (Available on Microfiche).
Titre traduit
anglais. [Report of the Working Group Respecting Vegetable Protein Production and Utilization for Human Use]. [Spanish]
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Non Conventional; Non-Conventional
Conférence
Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Rome (Italy). Comision del Codex sobre Proteinas Vegetales. Reunion. 5. Ottawa, Ontario (Canada). 6-10 Feb 1989.
2012-11-15
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