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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Modificazione della composizione del latte [bovino] con particolare riferimento alla frazione proteica e alla qualita casearia per effetto dell' alimentazione [in Italia].

1988

Valentinotti M. | Ventura W. | Dalla Rosa M. | Bovolenta S. | Oberosler R.

Mots clés AGROVOC
chemicophysical properties contenido proteico dairy cows essai feeding systems italia italie italy milk production protein content pruebas raciones ration rations trials vacas lecheras
Informations bibliographiques
Volume 18 ISSN 0393-5736
D'autres materias
Teneur en proteines; Sistemas de alimentacion; Produccion lechera; Propiedades fisico quimicas; Vache laitiere; Production laitiere; Propriete physicochimique; Technique d' alimentation
Langue
italien
Note
2 tables; 6 graphs; 12 ref. Summaries (De, En, Fr, It).
Titre traduit
anglais. [The modification of milk composition through feeding with particular regard to its protein content and dairy quality [in Italy]]. [Italian]
Type
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
Source
Esperienze-e-Ricerche (Italy). (1988). v. 18 p. 143-156. Issued Dec 1989.
Auteur institutionnelle
Stazione Sperimentale Agraria e Forestale, San Michele all' Adige, Trento (Italy) Udine Univ. (Italy). Istituto di Tecnologie Alimentari Udine Univ. (Italy). Istituto di Produzione Animale
2012-11-15
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