Modificazione della composizione del latte [bovino] con particolare riferimento alla frazione proteica e alla qualita casearia per effetto dell' alimentazione [in Italia].
1988
Valentinotti M. | Ventura W. | Dalla Rosa M. | Bovolenta S. | Oberosler R.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Teneur en proteines; Sistemas de alimentacion; Produccion lechera; Propiedades fisico quimicas; Vache laitiere; Production laitiere; Propriete physicochimique; Technique d' alimentation
语言
意大利语
注释
2 tables; 6 graphs; 12 ref. Summaries (De, En, Fr, It).
翻译的标题
英语.
[The modification of milk composition through feeding with particular regard to its protein content and dairy quality [in Italy]]. [Italian]
类型
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
来源
Esperienze-e-Ricerche (Italy). (1988). v. 18 p. 143-156. Issued Dec 1989.
团体作者
Stazione Sperimentale Agraria e Forestale, San Michele all' Adige, Trento (Italy) Udine Univ. (Italy). Istituto di Tecnologie Alimentari Udine Univ. (Italy). Istituto di Produzione Animale
2012-11-15
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