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Schlachtkoerperklassifizierung nach EUROP-Handelsklassen fuer Schweine und Rinder im 2. Halbjahr 1990 fuer die fuenf neuen Bundeslaender.

1991

Gastmann C.

Mots clés AGROVOC
alemania allemagne bones bovin canal animal carcasse carcasses carne cattle cerdo classification ganado bovino germany huesos meat normas norme os porcin slaughter weight standards swine tejido adiposo tissu adipeux viande
Informations bibliographiques
Fleisch
Volume 45 ISSN 0015-3575
Pagination
v.275-278(5)
D'autres materias
Clasificacion; Poids a l' abattage; Adipose tissues; Peso de la canal
Langue
allemand
Note
3 tables.
Titre traduit
anglais. [Carcass classification according to EUROP-standards for pigs and cattle in the second half-year 1990 in the five new federal countries]. [German]
Type
Journal Article
Source
Fleisch (Germany, F.R.). (1991). v. 45(5) p. 275-278.
Auteur institutionnelle
Institut fuer Fleischwirtschaft, Magdeburg (Germany)
Alemaya Univ. of Agriculture (Ethiopia). School of Graduate Studies.
2012-11-15
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