Pricing protein and minimum solids standards [Higher solids milk to improve milk flavor, to increase manufacturing yields, and to reduce energy costs during processing].
1979
Zurborg C.E.
Informations bibliographiques
Journal of Dairy Science
Volume
62
ISSN
0022-0302
Pagination
v.1374-1375(8)
Langue
anglais
Note
1 ref.
Type
Journal Article; Conference
Source
Journal-of-Dairy-Science (USA). (Aug 1979). v. 62(8) p. 1374-1375.
Conférence
Symposium: Matching Milk Production to the Market. (USA). 1979.
2012-11-15
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