A life time of cheesemaking in developing countries: recollections, comparisons and recommendations
1992
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
48 p.
D'autres materias
Pequenas empresas; Tecnologia de los alimentos; Complexos agroindustriales
Langue
anglais
Type
Non-Conventional
2012-03-15
2025-02-27
AGRIS AP
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