FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Codex Alimentarius. Prevention and reduction of food and feed contamination

2012


Informations bibliographiques
Editeur
FAO/WHO
Pagination
170 p.
D'autres materias
Prevention de la pollution; Metal lourd; Innocuite des produits alimentaires; Prevencion de polucion; Hygiene des aliments; Productos quimicos; Control de la contaminacion; Contaminacion
Langue
anglais
ISBN
978-92-5-107119-9
Type
Work
Auteur institutionnelle
FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Rome (Italy)
Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Rome (Italy)
AGN

2013-06-15
AGRIS AP
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