Metabolism of diallyl disulfide, isolated from garlic, by rat liver microsomes
1998
Teyssier , Caroline (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Auger , Jacques (Université de Tours, Tours(France). IRBI) | Siess , Marie Hélène (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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