À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

EuroFIR: food databank systems, delivering information to researchers, consumers and industry

2007

Williamson, C.S. | European Federation of Food Science and Technology, London (United Kingdom) eng | International EuroFIR Congress: Role of Food Composition Data in Improving Quality, Healthiness and Safety of European Diets eng 26-27 Sep 2007 2 Granada (Spain) | Buttriss, J.L.

Mots clés AGROVOC
alimentos bases de datos besoin nutritionnel bioavailability biodisponibilidad composition des aliments databases deficiency diseases enfermedades de carencia food composition food intake foods maladie de carence mass spectrometry metabolism metabolisme metabolismo necesidades de nutrientes neoplasmas neoplasme neoplasms nutrientes nutrients nutritional requirements nutritive value prise alimentaire (homme) produit alimentaire substance nutritive valeur nutritive valor nutritivo
Informations bibliographiques
Editeur
Cambridge (United Kingdom) Elsevier
D'autres materias
Spectrometrie de masse; Biodisponibilite; Espectrometria de masas; Composicion de los alimentos; Ingestion de alimentos; Banque de donnees
Type
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]