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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Oilseeds, oils and fats. v. 1: Raw materials and extraction techniques. - v. 2: Vegetable oils and fats processing

1983

Bernardini, E.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Editeur
Rome (Italy) B.E. Oil
D'autres materias
Tecnicas analiticas; Graine oleagineuse; Propiedades fisicoquimicas; Neutralizacion; Tecnologia de los alimentos; Materiel; Propriete physicochimique; Huile vegetale; Sous produit; Byproducts
Type
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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