Effect of osmotic dehydration on the freeze drying kinetics of apricots.
2015
Fahloul, D. | Lahbari, M. | Benmoussa, H. | Mezdour, S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Langue
anglais
Type
Text
2016-05-15
2026-02-03
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Helsinki University Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]