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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Gourmix : defying the unhealthy notion in instant food

2014

Battad, D.L.A.

Mots clés AGROVOC
alimentos instantaneos arroz coix lachryma jobi composition globale curcuma longa food technology ingredientes ingredients instant foods mais maize moringa oleifera mung beans proximate composition rice riz soja soybeans technologie alimentaire turmeric
Informations bibliographiques
Volume 16 Numéro 3 ISSN 1655-3934
Pagination
pp. 6-8
D'autres materias
Frijol mungo; Maiz; Haricot dore; Curcuma (especia); Curcuma (epice); Tecnologia de alimetos; Composicion aproximada; Aliment instantane; Ingredient
Langue
anglais
2016-09-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of the Philippines at Los Baños

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