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Food preservatives and antioxidants

1970

Joint FAo/WHo Food Standards Programme eng

Mots clés AGROVOC

agent de conservation antioxidantes antioxidants antioxydant food technology human nutrition nutrition humaine preservadores preservatives raciones ration rations technologie alimentaire

Informations bibliographiques

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Pi alinorm mas; Tecnologia de los alimentos; Nutricion humana

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Format: AGRIS AP

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