Relative assessment of efficiency aromamatic hop varieties in Belarus

Почвенно-климатические условия Республики Беларусь благоприятны для роста и развития различных по скороспелости ароматических сортов хмеля из разных регионов мира. Из возделываемых ароматических сортов по уровню урожайности шишек и содержанию в них альфа-кислот выделяются сорта Национальный, Perle и Northern Brewer. На дерново-подзолистых супесчаных почвах Республики Беларусь по уровню урожайности выделялись в 2014 г. сорта Национальный (9,7-11,4 ц/га) и Perle (9,0-11,3 ц/га), а в 2015 – Национальный и 137 Northern Brewer (9,6-10,5 ц/га). Хотя урожайность сорта Perle в 2015 г. снизилась, следует отметить высокую потенциальную продуктивность сорта Perle, для которого характерно большое количество формирующихся шишек и максимальные показатели листовой массы. Более высоким содержанием alpha-кислот характеризовались сорта Национальный, Northern Brewer и Perle, как в 2014 г. (соответственно 9,8, 8,5 и 6,8%), так и в 2015 г. (7,4, 6,1 и 4,0%), обеспечившие максимальный сбор alpha-кислот с единицы площади. Наиболее высокие коэффициенты соотношения beta/alpha кислот получены у сортов Thettnanger (0,82-0,89), Spalter Select (0,75-0,81) и Национальный (0,65-0,77).

anglais. The soil and climatic conditions of the Republic of Belarus, the benefit-pleasing to the growth and development of different earliness of aromatic hop varieties from different regions of the world. Of the aromatic varieties cultivated in the level of productivity of cones and their content of alpha acid varieties stand out National, Perle and Northern Brewer. Varieties Nationalnyj (9,7-11,4 c/ha) and Perle (9,0-11,3 c/ha) were allocated on productivity level in 2014 on soddy-podzolic sandy loamy soils of the Republic of Belarus, and in 2015 - Nationalnyj and 137 Northern Brewer (9,6-10,5 c/ha). Although Perle&#039

russe. s yield in 2015 has decreased, it should be noted the high productivity potential varieties Perle, which is characterized by a large number of emerging buds and maximum values of leaf mass. The varieties Nationalnyj, Northern Brewer and Perle were characterized by higher content of the alpha-acids, both in 2014 (respectively, 9,8, 8,5 and 6,8%), and in 2015 (7,4, 6,1 and 4,0%), which ensured the maximum gathering of alpha-acids from area unit. The highest correlation coefficients beta/alpha acids obtained from varieties Thettnanger (0,82-0,89), Spalter Select (0,75-0,81) and the National (0,65-0,77).