Produtos da sociobiodiversidade e cadeias curtas: aproximação socioespacial para uma valorização cultural e econômica

Deane de Abreu Sá Diniz J.; Cerdan C.

Produtos da sociobiodiversidade e cadeias curtas: aproximação socioespacial para uma valorização cultural e econômica

2017

Deane de Abreu Sá Diniz J. | Cerdan C.

Mots clés AGROVOC

agriculture durable agroécologie bertholletia excelsa biodiversité brésil caryocar circuit de commercialisation commercialisation développement régional euterpe oleracea gestion des ressources naturelles produit agricole secteur agroindustriel sociologie économique urbanisation

Informations bibliographiques

Editeur

UFRGS

Pagination

p. 261-282

D'autres materias

Approches participatives; Ditpteryx alata; Filière agro-alimentaire

Type

Book Chapter; Book Part; Book

Source

Deane de Abreu Sá Diniz J., Cerdan C. 2017. Produtos da sociobiodiversidade e cadeias curtas: aproximação socioespacial para uma valorização cultural e econômica. In : Gazolla Marcio (ed.), Schneider Sergio (ed.). Cadeias curtas e redes agroalimentares alternativas: Negócios e mercados da agricultura familiar. Porto Alegre : UFRGS, p. 261-282 http://www.ufrgs.br/editora/index.php?pag=series

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