AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ МЕХАНІЗМІВ ДІВЕ НА ЗМІНУ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ВОДИ, МОЛОКА ТА ПРИ ВІДНОВЛЕННІ СУХИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ

2017

А В Коник


Informations bibliographiques
Наукові праці ОНАХТ
Volume 1 Numéro 47 ISSN 2073-8730
D'autres materias
Титрована і активна кислотність; Водневий показник; Безреагентна обробка; Дискретно-імпульсне введення енергії
Langue
ukrainien

2017-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org