Quality and shelf life of minimally processed papaya, guava and cantaloupe
2005
Chansuda Jariyavattanavijit(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
p. 125
D'autres materias
Ready to eat; Cantaloupe; Shelf life; Quality fruit
Langue
thaï
Note
Summary only
Titre traduit
คุณภาพและอายุการเก็บรักษาของมะละกอสุก ฝรั่ง และแคนตาลูปพร้อมบริโภค
Type
Summary; Non-Conventional
Source
[Proceedings of the 3rd postharvest and post production technology conference: Abstracts], King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand)Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand)Kasetsart University, Bangkok (Thailand)Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand)Thailand Research Fund, Bangkok (Thailand).- Bangkok (Thailand), 2005.- p. 125
Conférence
3. Postharvest and post production technology conference, Phetchaburi (Thailand), 10-11 Oct 2005
2017-07-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University
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