FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Manual de inspeción de los alimentos

1984


Informations bibliographiques
Editeur
FAO
Pagination
277 p.
D'autres materias
Controle de qualite; Echantillonnage; Quality controls; Hygiene des aliments; Inspeccion de los alimentos; Fabricas
Langue
espagnol; castillan, arabe, français, anglais
Note
Spanish T0347 Gift
ISBN
92-5-501405-9
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Dirección de Alimentación y Nutrición
OMS, Geneva (Switzerland)
PNUMA, Geneva (Switzerland)

2017-07-15
AGRIS AP
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