De melk als emulsie : het oproomingsproces
1926
Burg, van der, B.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Veenman
D'autres materias
Vet; Dierlijke producten; Zuivelkunde; Colleges (hoorcolleges); Zuivelproducten; Voedingsmiddelenindustrie; Melkproducten; Vetgehalte; Fat; Zuivelindustrie
Langue
néerlandais; flamand
2020-12-15
AGRIS AP
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