Utilización de la prueba CATA para estudiar las representaciones, actitudes y creencias de los consumidores franceses hacia las legumbres, según su nivel de transformación
2019
Melendrez Ruiz, Juliana | Chambaron, Stephanie | Monnery Patris, Sandrine | Arvisenet, Gaëlle
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Langue
espagnol; castillan
Type
Conference Poster; Conference Part
Source
3. congreso de la associacion espanola de profesionales de analisis sensorial
2021-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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