AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Changes in the Quality of Black Mulberry and Blueberry Sherbets During Storage

2017

Ahsen Rayman Ergün | Yeliz Tekgül | Hamza Bozkır | taner baysal

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
D'autres materias
Traditional drink; Agriculture (general); Sherbet; Blueberry; Black mulberry
Langue
anglais, turc
Type
Journal Article
Source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 5, Iss 1, Pp 54-59 (2017)

2022-09-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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