AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Changes in the Quality of Black Mulberry and Blueberry Sherbets During Storage

2017

Ahsen Rayman Ergün | Yeliz Tekgül | Hamza Bozkır | taner baysal

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Otras materias
Traditional drink; Agriculture (general); Sherbet; Blueberry; Black mulberry
Idioma
Inglés, Turco
Tipo
Journal Article
Fuente
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 5, Iss 1, Pp 54-59 (2017)

2022-09-15
AGRIS AP