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Drought and heat affect common bean minerals and human diet - What we know and where to go.

2022

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LOSA, A. | VORSTER, J. | COMINELLI, E. | SPARVOLI, F. | PAOLO, D. | SALA, T. | FERRARI, M. | CARBONARO, M. | MARCONI, S. | CAMILLI, E. | REBOUL, E. | WASWA, B. | EKESA, B. | ARAGÃO, F. J. L. | KUNERT, K.

Mots clés AGROVOC
biofortification climate change common bean drought heat legumes minerals phaseolus vulgaris phytic acid pulses
Informations bibliographiques
D'autres materias
Antinutrients
Langue
anglais, inconnu
Licence
openAccess
Type
Journal Article; Journal Part
Auteur institutionnelle
ALESSIA LOSA, Research Centre for Genomics and Bioinformatics (CREA-GB), Italy; JUAN VORSTER, University of Pretoria, South Africa; ELEONORA COMINELLI, Institute of Agricultural Biology and Biotechnology (CNR-IBBA), Italy; FRANCESCA SPARVOLI, Institute of Agricultural Biology and Biotechnology (CNR-IBBA), Italy; DARIO PAOLO, Institute of Agricultural Biology and Biotechnology (CNR-IBBA), Italy; TEA SALA, Research Centre for Genomics and Bioinformatics (CREA-GB), Italy; MARIKA FERRARI, Research Centre for Food and Nutrition (CREA-AN), Italy; MARINA CARBONARO, Research Centre for Food and Nutrition (CREA-AN), Italy; STEFANIA MARCONI, Research Centre for Food and Nutrition (CREA-AN), Italy; EMANUELA CAMILLI, Research Centre for Food and Nutrition (CREA-AN), Italy; EMMANUELLE REBOUL, INRAE, INSERM, France; BOAZ WASWA, CIAT Regional Office for Africa, Kenya; BEATRICE EKESA, CIAT Regional Office for Africa, Kenya; FRANCISCO JOSE LIMA ARAGAO, Cenargen; KARL KUNERT, University of Pretoria, South Africa.
2023-03-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

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DOI http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1141432
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