Fingerprint profile by 1H RMN and chemometric analyses of freeze-dried Açaí berry pulp.
2016
ALVES, T. da C. | FERREIRA, A. G. | OLIVEIRA, M. do S. P. de | MATTIETTO, R. de A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Análise química; Açaí
Langue
anglais
Licence
openAccess
Type
Anais E Proceedings De Eventos
Auteur institutionnelle
Thayana da Conceição Alves, UFSCAR; Antonio Gilberto Ferreira, UFSCAR; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.
2023-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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