Bioactive compounds and antioxidant capacity of umbu (Spondias tuberosa) at two ripening stages.
2016
GOUVEA, R. F. | MATTA, V. | PONTES, S. M. | CAVALCANTI, N. B.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Compostos bioativos; Capacidade antioxidante; Umbu; Substâncias bioativas
Langue
anglais
Licence
openAccess
Type
Separatas
Auteur institutionnelle
R. F. GOUVEA, UFRJ; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA.
2023-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]
