Bioactive compounds and antioxidant capacity of umbu (Spondias tuberosa) at two ripening stages.

2016

GOUVEA, R. F. | MATTA, V. | PONTES, S. M. | CAVALCANTI, N. B.

AGROVOC关键词

书目信息
其它主题
Compostos bioativos; Capacidade antioxidante; Umbu; Substâncias bioativas
语言
英语
许可
openAccess
类型
Separatas
团体作者
R. F. GOUVEA, UFRJ; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA.

2023-03-15
AGRIS AP