{'en_US': 'INVESTIGATION OF THE INFLUENCE OF EXTRUDED COMPOSITE MIXTURE OF MILK\n THISTLE SEEDS AND WHEAT GRAIN ON THE SHELF LIFE OF BAKERY PRODUCTS', 'ru_RU': 'ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ СЕМЯН\n РАСТОРОПШИ И ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ НА СРОК ХРАНЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ'}

2019

Н.Н. Шматкова | А.А. Курочкин

Editeur

Penza State Technological University

D'autres materias

Agriculture (general)

Langue

russe, anglais

Type

Journal Article

Source

Инновационная техника и технология, Vol 6, Iss 4 (2019)

Sur AGRIS depuis: 2023-03-15

Format: AGRIS AP

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