[Study of tomato quality. Methodological approach and influence of cultivation systems]
1987
Buret, M. (Institut National de la Recherche Agronomique, Montfavet (France). Centre d'Avignon, Station de Technologie des Produits Vegetaux, Laboratoire de Biochimie Metabolique et Technologie) | Duprat, F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
INRA
D'autres materias
Qualite; Analisis estadistico; Propriete organoleptique; Tomate/ composicion; Tomatoes/ composition; Tomate/ composition; Propiedades organolepticas
Langue
français
Note
5 tables, 8 graphs, 8 ref
ISBN
2-85340-936-8
Source
[Soilless cultivation], Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1987.- ISBN 2-85340-936-8. p. 361-387
1988-08-15
AGRIS AP
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