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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Toxicology of food products

1986

Popa, G. | Dumitrache, S. | Apostol, C. | Segal, B. | Segal, R. | Teodoru, V.

Mots clés AGROVOC
additif alimentaire aditivos alimentarios alimentos contaminantes food additives food technology foods ingestion toxicity polluant pollutants produit alimentaire technologie alimentaire
Informations bibliographiques
Editeur
Editura Ceres
Pagination
280 p.
D'autres materias
Food allergy/ toxic substances; Alergia alimentaria/ substancias toxicas; Toxicidad por ingestion; Tecnologia de los alimentos; Toxicite par ingestion; Allergie alimentaire/ substance toxique
Langue
roumain; moldave
Note
68 ill.; 13 tables
Type
Numerical Data
Auteur institutionnelle
Editura Academiei Republicii Socialiste Romania, Bucuresti (Romania)
1988-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Research and Development Institute for Soil Science, Agrochemistry and Environment Protection

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