Scientific research on the biological value of olive oil
1988
Covian, F.G. (Universidad de Zaragoza (Spain). Departamento de Bioquimica)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Options Mediterraneennes Serie Etudes (France)
Editeur
CIHEAM
D'autres materias
Olea europaea/ nutritive value; Olea europaea/ valeur nutritive; Huile vegetale; Qualite; Sante; Olea europaea/ valor nutritivo
Langue
anglais
Type
Conference
Source
[The olive economy. Acts of the Tunis Conference 20-22 January 1987], Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Mediterraneennes, Paris (France).- Paris (France): CIHEAM, Sep 1988. p. 149-152
Conférence
L'economie de l'olivier, Tunis (Tunisia), 20-22 Jan 1987
1989-08-15
AGRIS AP
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